Zutaten für das Pfannenpizza-Rezept:
(Pizza mit dünner Kruste)
1 kleine Tasse Joghurt
3 kleine Tassen Mehl
1 Ei
halbe Packung Backpulver
ein halbes Glas Milch
1 Teelöffel Tomatenmark (etwas Wasser zum Verdünnen)
1 kleiner Löffel Salz
2 Löffel Öl
Würstchen
Olive
Pfeffer
Würstchen
kleine Tomate
Geriebener Cheddar-Käse
Pizza backen in der Pfanne:
In einer Schüssel Salz, Mehl, Milch, Backpulver und Joghurt vermischen. Nach dem Mischen, bis Sie eine dicke Mischung erhalten, gießen Sie diese Mischung in die geölte Pfanne und verteilen Sie sie. Wenn die Mischung wässrig ist, können Sie Mehl hinzufügen, wenn sie fest ist, können Sie Milch hinzufügen. Gießen Sie das verdünnte Tomatenmark über die Mischung, die Sie in die Pfanne gegossen haben. Die Hälfte des Cheddar-Käses darüber geben. Zum Schluss die Pizzabeläge auf dem Teig anrichten und den restlichen Cheddar-Käse darüber gießen. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken, 10-15 Minuten kochen und heiß servieren.
Guten Appetit!
