Was ist Vitamin A?
Vitamin A ist aufgrund seiner krankheitsvorbeugenden Nährwerte von großer Bedeutung für die Gesundheit. Vitamin A kommt in der Natur in zwei verschiedenen Formen vor. Einer davon kommt nur in tierischen Lebensmitteln vor, der andere wird indirekt von pigmentierten Pflanzen in Vitamin A umgewandelt. Das beste Beispiel dafür sind Karotten.
Vitamin A; Es ist einer der wichtigsten Nährstoffe zum Schutz von Gewebe, Knochen, Zähnen und Haut. Es spielt auch eine wichtige Rolle für die Augengesundheit.
Wofür ist Vitamin A gut?
Es schützt die Augen und sorgt für eine bessere Sicht.
Vitamin A spielt aufgrund seiner Umwandlung in Protein eine wichtige Rolle beim Knochenaufbau.
Es stärkt das Immunsystem und schützt den Körper vor Infektionen und Krankheiten. Es verbessert die Zellfunktionen.
Erhöht die Reproduktion und Entwicklung.
Es wirkt sich positiv auf die Gesundheit von Zähnen und Zahnfleisch aus.
Vitamin D macht es effektiver.
Es hilft bei der Bildung von gesundem Haar und Haut.
Es macht die Haut strahlender und weicher.
Es unterstützt den Schutz von Magen, Leber und Harnwegen.
Wie sollte die Einnahme von Vitamin A sein?
Nach den Untersuchungen des Food and Nutrition Board beträgt die täglich zu konsumierende Menge an Vitamin A:
0-6 Monate: 400mcg
7-12 Monate: 500mcg
1-3 Jahre: 300mcg
4-8 Jahre: 400mcg
9-13 Jahre: 600mcg
14-18 Jahre: 900 mcg (männlich), 700 mcg (weiblich)
19-50 Jahre: 900 mcg (männlich), 700 mcg (weiblich)
Schwangerschaft: 770mcg
Stillen: 1300mcg
Was sind die Symptome eines Vitamin-A-Mangels?
Da Vitamin A ein wichtiges Vitamin für die Augen ist, kann sein Mangel zu Augenerkrankungen wie Nachtblindheit aufgrund einer Hornhautschädigung im Auge führen. Gleichzeitig können Flecken unter den Augen durch Vitamin-A-Mangel verursacht werden.
Da der Mangel das Immunsystem schwächt, sinkt auch die Fähigkeit des Körpers, Infektionen zu bekämpfen. So können Sie öfter krank werden.
Vitamin A wird in der Leber gespeichert und der Körper beginnt damit, es zu verwenden, wenn die Retinol- oder Carotinaufnahme niedrig ist. Daher ist ein Vitamin-A-Mangel möglicherweise nicht sofort spürbar.
Ein Mangel an Vitamin A kann zu Fehlbildungen von Zähnen, Zahnfleisch und Knochen führen.
Was passiert, wenn Sie zu viel Vitamin A verwenden?
Die Einnahme hoher Dosen und die kontinuierliche Einnahme von Vitamin A sind schädlich, ebenso wie der übermäßige Gebrauch von allem.
Überschüssiges Vitamin A kann verschiedene Schmerzen wie Kopfschmerzen, dermatologische Störungen wie rissige Lippen, Haarausfall und Symptome wie Übelkeit, Erbrechen und Appetitlosigkeit verursachen. Gleichzeitig sollten Schwangere es unbedingt in Absprache mit einem Arzt konsumieren, da es zu riskanten Geburten führt.
Vitamin A sollte nicht zusammen mit Aknemedikamenten verwendet werden.
Was also enthält Vitamin A?
Vitamin A kommt in verschiedenen Formen in pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln vor. Es kommt in unterschiedlichen Formen sowohl in tierischen als auch in pflanzlichen Lebensmitteln vor. Vitamin-A-Retinol kann aus tierischen Lebensmitteln gewonnen werden, und einige pflanzliche Lebensmittel enthalten Bestandteile, die als Carotinoide bekannt sind. Wenn diese Bestandteile in den Körper aufgenommen werden, verwandeln sie sich in Vitamin A.
Pflanzliche Lebensmittel mit Vitamin A
Süßkartoffeln, Karotten, Spinat, Grünkohl, Rüben, Mangold, Zucchini, Linsen, Cantaloupe, Kamille, rote Paprika, Tomate, Lauch, Grapefruit, Erbsen, Spargel, Wassermelone, Aprikose, Petersilie, Brokkoli
Tierische Lebensmittel mit Vitamin A
Ziegenmilch, Kuhmilch, Hühnchen, Leberpaste, Eier, Käse, Joghurt, Lachs, Sardinen, Thunfisch, Garnelen