Wie wird Menemen hergestellt? Das Rezept für Menemen, das vor allem für den Frühstückstisch ein unverzichtbares Gericht ist, haben wir für Sie zusammengestellt. Ist das Menemen mit oder ohne Zwiebeln? Hier ist das Rezept für Menemen...
IST MENEMEN MIT ZWIEBEL ODER OHNE ZWIEBEL?
Es wurden viele Untersuchungen durchgeführt, ob die Menemen mit oder ohne Zwiebeln sein können. Vedat Milör hat zu diesem Thema auch eine Twitter-Umfrage durchgeführt. 50,6% der Wähler sagten mit Zwiebeln, 49,4% sagten, sie würden ohne Zwiebeln sein.
Milör interpretierte dieses Ergebnis wie folgt: "Wer Menemen mit Zwiebeln isst und wer ohne Zwiebeln isst, ist geschmacklich auf dem gleichen Niveau. Das ist Geschmackssache. Das ist ganz subjektiv."
WAS IST MENEMEN, WIE WIRD ES SCHRIFTLICH?
Menemen ist ein türkisches Gericht aus Eiern, Paprika, Tomaten und optional Zwiebeln. Es wurde zuerst von den kretischen Türken hergestellt, die mit dem Bevölkerungsaustausch in den Menemen-Distrikt von Izmir kamen, und hat seinen Namen von dem Distrikt.
TDK akzeptiert die Schreibweise des Gerichts als "menemen".
WIE WIRD MENEMEN HERGESTELLT? MENEMEN REZEPT
Zuerst wird das Öl erhitzt. Dann werden die Zwiebeln geworfen und gebraten, bis sie rosa werden. Dann werden die Paprika geworfen und geröstet. Gehackte Tomaten werden dem Material hinzugefügt. Kochen Sie die Tomaten, bis sie ihren Saft abgeben.
Eier werden gebrochen und gemischt, deren Anzahl optional ist. Gewürze werden nach Geschmack geworfen. Wer möchte, kann weitere Zutaten wie Käse, Wurst, Pastrami hinzufügen.
