Wenn Sie gesunde Mahlzeiten für Ihre Familie und sich selbst zubereiten möchten, ist Gemüsesuppe eine gesunde Alternative. Hier das Rezept für alle, die das Essen mit einer warmen Gemüsesuppe beginnen möchten...
Zutaten Gemüsesuppe:
1 Zucchini
1 Karotte
1 Kartoffel
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1 Zwiebel
1 Löffel Mehl
1 Esslöffel Chilipaste
1 Teelöffel Tomatenmark
Salz
Schwarzer Pfeffer
Paprika
Olivenöl
Zubereitung der Gemüsesuppe:
Zucchini, Karotten und Kartoffeln schälen und raspeln. Paprika und Zwiebeln fein hacken. Zwiebel und Mehl in Olivenöl anbraten. Anderes Gemüse hinzufügen und weiterbraten. Nachdem Sie das Tomatenmark und die Gewürze hinzugefügt haben, fügen Sie heißes Wasser hinzu, um es zu bedecken, und kochen Sie es 20-25 Minuten bei schwacher Hitze. Mixen und heiß servieren.
Guten Appetit!
